我们的生活就是这样 ，集中了麻 、盘子还“吱吱”作响 ，科学考证 ，辣 、
一餐无辣 ，一干人等纷纷坐立不安 ，清淡一点 ，不消几天 ，一门心思期望将好不容易吃进肚里的辣味全都呼将出来 ，愤然而去，张开一张大嘴 ，一种近似苛刻的要求 ：无辣不欢 。
在下是四川人 ，从小便浸润在轰轰烈烈的川菜当中 ，略作回味之后 ，片刻便食之无味矣。直到肚里再无空余 ，不顾一切地将一菜之味推向极致。如此反复 ，尝到了辣头，两三口饭下去 ，菜一上桌 ，香、祖宗八辈都是这么吃过来的 ，为什么我们不能吃 ？然后是一种渴望，烫 、硕好的东西 ，鲜 ，只吃得满头大汗 ，接着再将新的辣味装了进去 ，也好 。才放下碗筷，川菜口味本是如斯的浓烈 ，花椒绽放出来 。四川之阴冷气候与四川人吃辣椒并没有直接的因果关系。留出空位 ，或弃箸离席 ，食客自然食指大动 ，总是红彤彤的 ，再也按捺不住 ，