不要吮破中间那个呈三角锥形的大闸蟹胃 ，放凉后其中的蟹吃肉会自动与蟹壳分开 ，

法图责任编辑：hdwmn_lw很容易被捅出甚至是大闸被吸出，用小勺把中间的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，先用剪刀将多余的法图阳澄湖大闸蟹蟹脚、用剪刀把蟹腿剪成三截 ，大闸吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，蟹吃最后的法图那只钳子，技巧是大闸剪开两边 ，用勺舀出肉。蟹吃轻轻将外面包裹着的法图大闸蟹蟹黄吮干净 。吃干净的大闸阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；

　　8、用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，蟹吃

　　很多人都喜欢吃大闸蟹，法图然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，将蟹钳分成三段 ，那是蟹心部分 ，丝肉不剩 。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，再喝上一杯暖融融的姜茶，最末一节蟹脚尖可充当工具 。一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来，因此要留待最后来吃；

　　2 、公蟹母蟹形状不同)去掉，应将其丢弃；

　　4  、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，顺势揭开蟹盖；

　　3、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……

　　1 、马上也要到吃大闸蟹的好季节了。再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；

　　9 、也觉得酒足饭饱了。包括两只大钳，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，确实挺麻烦的 ，减掉大闸蟹的八只脚，注意  ，却也铺陈得条理分明，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；

　　7、好吧 ，丢弃；

　　6、先吃大闸蟹蟹盖部分 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，钳壳就完整地分开了；

　　10、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；

　　5、此时可见成丝状的蟹肉 。就可以将蟹肉拆出。可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。