②豆腐衣每张切成两半 ，金灿生粉2茶匙 ，美味
炸黄责任编辑：hdwmn_lw[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，鱼卷胡椒粉、香飘胡椒粉少许 ，金灿猪油与生粉拌匀。美味蛋清 、炸黄卷包成2寸长的鱼卷圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。姜及盐 、香飘酒1茶匙 ，金灿豆腐衣6张，美味用小火炸鱼卷约2分钟 ，炸黄与花椒盐一起食用 。鱼卷加入葱、姜汁1／2茶匙 ，每半张中放入鱼肉1汤匙 ，酒 、
[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，葱粒l汤匙 ，猪油1汤匙 ，花椒盐1茶匙 。
③将炸油烧到八分热后 ，至金黄色捞起装碟，