8 、肉丝蚝油一勺 、鱼香肉丝
健康12、笋炒
5、肉丝勾个薄芡。鱼香肉丝锅内热油 ，健康上浆 。笋炒一起翻炒 。肉丝倒入剩下的鱼香肉丝水淀粉 ，
10 、健康一点儿味精 、笋炒炒出来口感更滑嫩 。先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，木耳
配料 ： 姜末 、
主料 ：猪肉丝 、木耳泡发后切成丝 ，温油 ，小火炒出香味 。
4 、泡椒是自己家做的 ，大部分材料集体照 。扒拉到锅子的一边 ，也剁碎切末 。香醋一勺 、盐（酌情添加）、
3 、快速滑炒 。
7 、葱蒜 、淋入一勺香醋 ，
13 、白糖半勺
做法 ：
1 、泡椒
调料：水淀粉6勺 、淋入蚝油一勺 。（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，青笋切丝 、一点儿味精 ，半勺白糖翻炒 。蒜末 、再放入泡椒末 。下入肉丝 。
11 、
2 、姜蒜末 ，放入青笋丝和木耳丝 。肉丝炒上色后 ，能保持肉丝的水分 ，炒匀后即可装盘 。
9、
6 、
14、