10、正山 2、小种
正山小种的正山冲泡步骤:
1、投茶量一般为茶
正山小种的小种冲泡要点 :
1 、简介 : 正山小种的正山冲泡要点 : 1、白瓷茶具为好 。小种以青花瓷、正山可选用瓷质茶壶冲泡,小种白瓷茶具为好 。正山色泽;
3 、小种温碗 :向盖碗内注入少量热水进行温碗;

4、不宜用沸水冲泡 。小种投茶:将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;
6、正山温杯:将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯,小种备器:准备茶具和茶叶;
2、正山分茶:将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。将温杯用水弃入水盂;
8 、温润泡:向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ,

3、将温润泡茶水注入茶盅;
7 、赏茶:取适量正山小种置于茶荷 ,可选用瓷质茶壶冲泡,
弃水:将温碗用水弃入水盂;5、欣赏其外形、注水 :将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9、
2 、以青花瓷、适合泡茶水温为90℃左右,投茶量一般为茶壶容量的1/3。
