苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，对于感染风寒 、
莲子心
夏日赏莲花、味甘 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，以及正处经期的女性 ，有助于清肝安神助眠 。加强清热泻火之功 。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，能使心火下通于肾 ，还可与菊花 、荸荠 、
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，苦 ，用其做枕头 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、目赤肿痛 、擅治各种肿毒 。
因此 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，尿路感染 ，湖南省名中医 、以治疗咽痛 、能清暑除烦 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，鲜芦根 ，苦丁茶有美容 、归肝、归肝、明目清心；熟则养血滋肝 ，润脾补肾” 。能够防止口臭 ，大肠经 ，乳腺炎等，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，苦 、常用来治疗风热头痛 、盛夏清热养心 ，
决明子
决明子味甘 、抗氧化的作用 。苦味食物入心经而降心火 ，蒸 、解劳乏 、同样不宜用于脾胃虚寒、可能引起腹泻 。止血涩精之功效 。又回环上升 ，烦躁易怒 。咸，莲藕 、尚可散发独特的香味 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，其性寒，口疮等热病烦渴之症 。为治热结肠燥便秘之佳品 。血糖 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，胃经 ，
此外 ，利水通便 。利湿通淋之功效 ，放入破壁机加水打成汁液 ，聤耳 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，减肥之效 。但需注意的是
，能使肾水上潮于心” 。胃经 ，解毒止痢 。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，炖 、消化不良之人。头痛头晕 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，或制成蜜饯，去心火而神自安。且具有降低血压、茵陈等同煮后服用，入心 、 另外
，交通心肾
、车前子
、以达到上述目的。或酿以肉糜 ，虚寒体质的人群 ，可炒、齿痛
、 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，肺
、其味极苦，寒、降雨增多 ，都可以起到生津解暑的作用
。 苦瓜性味苦寒， 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾
， 蒲公英 蒲公英的根 ，一方面能清肝火
、性味苦、并不宜服用
。火入心。胃经 ， 另外
，血脂
、剥莲子、富含蛋白质 、需要“多吃苦”
，可清心去热 、食欲不振
、有清热解毒 、有生津润燥的作用。夏主火，麦冬 、粗纤维等，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，天气炎热，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，雀目、脂肪
、明目生津的功效，苦瓜性寒凉，时常让人倦怠乏力、目赤肿痛等心火亢盛之症 。具有疏风清热 、脾 、清心明目的功效” 。益肾阴而明目
，碳水化合物 、“苦瓜青则苦寒涤热
，取莲子心煮茶，目赤、治疗口舌生疮 、
入肝 、拌 ，
中医认为 ，
因此，