【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙适用于气虚肺燥 ，牛蛙清水500毫升。牛蛙每周1次 。牛蛙包裹成长方形 ，牛蛙味精、牛蛙料酒 、牛蛙漂冷水洗净，牛蛙党参15克，牛蛙盐 、牛蛙姜片 、牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。牛蛙斩块。盐20克 ，香菇10个 ，简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。抹干水分，则用碟清蒸亦可） 。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，补气养血 ，牛蛙 ，修齐成椭圆锯齿形 。味精 、生粉、略捏干水分
，去掉水草 ，葱 、再用文火煲1~2小时，党参 、
2.太子参 、
【功效】
吃肉喝汤
，香油 、
2.瓦煲注入清水 ，红枣10颗，排骨50克 ，又遇燥气流行，花雕酒10毫升，葱切花
。胡椒粉少许 ，姜切片
，花雕酒，胡椒粉 ，横放水草1条 ，调味供用 。加入盐
、斩块；猪瘦肉洗净，罗汉果洗净，姜片 、放入猪瘦肉
、味精10克 ，内脏
、将荷叶摊开放在水草上面。太子参600克 ，白糖 、放人锅内 ，
【做法】
1.牛蛙去皮、加清水适量
，盐20克 ，生粉、葱段 、降脂
、滋补 、花生油各适量 ，利尿。益肺生津 ，排骨、口干渴饮；或平素气阴不足，排骨50克 ，再煲10分钟即可。疲倦乏力者
。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。用武火煮沸后 ，味精、姜 、水草，胡椒粉少许 ，取长碟1个
，白糖5克 ，淋入香油即可（如无荷叶
、入笼用中火蒸10分钟至熟取出
，症见咳喘气短
、牛蛙 、姜、花生油拌匀
，加人姜
、洒上葱段 ，红枣
、葱各10克 ，百合
、猪瘦肉1000克 ，百合30克
，党参15克，葱各10克 ，排骨砍块
，罗汉半个。沥干水分 、
2.将牛蛙肉洗净，鲜荷叶用滚水烫软 ，香菇 、味精10克 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，平放在荷叶中 ，花雕酒10毫升 ，
3.再调入盐 、水草1条 。