原料 :莲藕400克、好滋

味糖胡椒粉适量、醋藕醋 、好滋番茄酱、味糖熟白芝麻适量

  做法 :

  1.莲藕一节去皮洗净;

  2.切成一寸长左右的醋藕段;

  3.炒锅倒油,大火烧至七成热时转中火;

  4.下入藕条炸2-3分钟;

  5.捞起滤油;

  6.锅内留底油 ,好滋胡椒粉;

  7.加少量水小火炒匀成浓稠的味糖酱汁;

  8.下入藕条,糖10克、醋藕糖、好滋翻炒均匀,味糖盐半小勺 、醋藕下入盐 、好滋番茄沙司酱20克、味糖醋20克、醋藕色拉油600克 、最后撒适量熟白芝麻再炒匀即可。