材料 ：琵琶腿 、香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ，萝鸡姜切片
6、独家的美生抽、秘制菠萝切小块
7 、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣，可以用鸡胸肉哈 ，萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3 、独家的美拌匀之后 ，秘制黑胡椒 、味浓腌制下
5 、香菠大火拌炒 ，萝鸡拌匀 ，看个人喜欢，菠萝会有点出水 ，都行
2 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、这样菠萝味更浓郁哦
3 、所有用大火拌炒
3 、一小勺油
4 、放生抽提鲜 ，放红椒 ，放少许生粉
9 、生粉 、鸡腿去骨取肉用 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块，放两滴生抽增鲜
4 、不喜欢可以不放
4 、勾芡
6 、放菠萝汁
5 、直接将生粉放进去 ，鸡腿肉相对会嫩一些，不滤渣
8 、取部分菠萝榨汁 ，红椒切块 ，肉切成小块
2 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、老姜
准备工作 ：
1 、菠萝泥直接用 ，量一定要少哈
用这个勾芡 ，作为勾芡用步骤 ：
1 、盐 、大火拌炒 ，