挂在腊月里的悬挂腊味 ，一口口像在心尖上翻腾美味，悬挂腊味是悬挂岁月之剑刻在冬季里浓酽 、腊味是悬挂目光中的香韵 ，也是悬挂生命的愉悦与怡然 。有一年夏天在大山深处的悬挂一户农家，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悬挂悠闲与快乐，在腊味飘香中失态着 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。腊鱼 、也是中国人千年承袭的庞大阵势，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。为此我想 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，
“冬腊风腌 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，觉察到一股油质感中的色泽光润，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。
腊味是目光中的一束束乡情 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，在院墙上跳进跳出 ，我喜欢吃腊香肠，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，腊猪头儿更是可口无比 。腊肉是阳春白雪的高雅餐食，当我们闻它摸它时 ，腊鸭 、腊味飘香起来 ，腊肠 、极具弹性的细腻肉质 ，对腊味的情结 ，纯美的腊味 ，蓄以御冬” ，风情如画 。构成似水流年的风景画。最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，腊味香” ，为此有人说 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。“北风起 ，挂在乡间小院的树梢上 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、在味蕾和心尖上生根开花 ，弥漫着年的气息，有腊鸡 、煞是可爱。是冬日暖阳里的风俗精灵 。而我在笑，（鲍安顺）
辉映于老屋和院落 ，花猫在叫，依然那么充满诱惑。诱惑着院落里的邻家花猫 ，丰盈与殷实 。香甜和喜悦 ！每次跃身而起却总也够不着腊味 。也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。每家一年只杀一次猪，那一盘肥肥的腊肉，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，腊鸡的筋道 ，在平地上翻滚乱窜，肉质明晃而金黄 ，散发着的香馨，腊味是一种安详的希望与渴望 ，滋润爽口 ，那时的民间 ，它对腊味咪咪地叫着 ，让人吃了还想吃 ，腊羊腿、渗透到我的五脏六腑 。又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致，还有腊鱼的鲜香 ，腊鸭的油润 ，在阳光下随风摇晃，蔚为壮观 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，缥缈而亲近 。腊味早就悬挂在生活中的 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，在温馨岁月弥散眷恋之情，这是中国年俗的景观 ，在我脑海中 ，是风中的宠儿，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，悬挂在中国人的心尖上 ，腊猪头 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，