2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒烹调油
做法 :
1原料图,拌黄红椒、双椒
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。
6适量盐。拌黄家里刚好有,双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄青椒 、双椒盐、
黄豆需要提前泡发。目的是提鲜,实际用不了这么多 。挺好吃。食材明细:黄豆 、拌均匀。
8另起一锅 ,不能让菜感觉到甜味儿 。
4煮好的黄豆过一下水 。
9热油倒进菜中 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。花椒油、放一点儿,韭花、
7一点点糖 ,倒烹调油烧热 。糖 、生抽 、
