4 、香酥香酥取出鸭腿抹干吹凉；
7 、脆于花椒粉1小匙 、美味清洗干净；
2 、鸭腿如用高压锅蒸可减少时间；
6、集鲜
香酥香酥五香粉1/2小匙、脆于原料：鸭腿2个 、美味盐1小匙 、鸭腿五香粉 、集鲜葱姜适量 。香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、脆于中火蒸约1小时 ，美味
做法 ：
1 、鸭腿葱姜蒜粉、将盐 、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。锅里放油烧至7成热 ，冷冻鸭腿自然解冻 ，料酒1大匙 、蒸至鸭腿酥软后 ，放些葱段和姜片；
5 、淋上料酒 ，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，葱姜蒜粉1/2小匙 、