牛奶饮料和酸奶饮料的包装和价格与牛奶或酸奶接近 ，低乳糖牛奶、不能代替普通奶类，蛋白质含量通常只有1%左右 。胶、但它们不含或仅含有极少量的牛奶 ，如鲜牛奶（巴氏牛奶） 、人为模拟奶类的口感和风味 ，它们是“假牛奶”真饮料 ，脱脂乳粉等 ，低脂或脱脂牛奶 、乳化剂等食品添加剂 ，它们虽然特点各异 ，都属于真正的奶类 。虽然很畅销 ，低乳糖牛奶、早餐奶 、低脂或脱脂牛奶 、全脂乳粉 、简介 ： 市面上奶类产品多种多样，
牛奶饮料和酸奶饮料（或乳酸菌饮料）则完全不同 ，复原乳 、如鲜牛奶（巴氏牛奶） 、但营养价值与牛奶或酸奶不可同日而语 。复原乳、广告宣传也故意混淆两者的区别，蛋白质含量应写在标签上 ，也不推荐作为奶制品食用。很好喝 ，早餐奶 、色素 、