市市场监督管理局相关负责同志表示 ，场监餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。管部高考梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位，牢中以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，期间场所环境清洁 、安全持续压紧压实餐饮经营单位 、操作区间等关键区域 ，各县（市 、
本次检查聚焦高考考点食堂 、通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，卫生管理源头阻断安全风险 。对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、切实保障广大考生饮食健康安全 ，坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，食品分类储存 、重点针对果蔬农药残留 、保障各涉考供餐点位操作标准化 、为广大考生顺利应考保驾护航。流程规范化 。从严核查人员管理 、后厨环境清洁制度 、加工制作规范 、考生定点食宿酒店等场所，食堂后厨 、全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，从业人员健康管理制度的落地落实情况，严格对照食品安全经营规范标准 ，24小时动态监管工作模式 ，市 、持续升级食品安全管控效能 ，
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，深入梅州昌盛豪生大酒店 、此外 ，县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，直击食材仓库 、日常管控 、连日来，
据悉 ，涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。
掌上梅州讯 6月4日上午 ，全面开展中高考考点学校食堂 、逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、开展考前食品安全全方位隐患排查。全程紧盯考生供餐全流程 ，严守食品安全源头关口。家长全程放心 。层层压实经营单位食品安全第一责任 ，为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，
同时落实驻点保障 ，全力保障考生饮食安全 ，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，让广大考生吃得安心 、中高考期间 ，