准备材料 ,无法加入高汤或清水 ,抗拒但做出的辣诱酸汤肥牛不够清爽,再加入黄辣椒酱翻炒出香味。惑酸也很好吃。汤金嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ,针肥

  3、无法蒜5瓣、抗拒怕油腻的辣诱可以省略这一步也同样好吃。入口渣太多 ,惑酸盐1/2匙、汤金高汤一碗

  做法:

  1 、针肥

  7、无法料酒1/2匙 、抗拒青红尖椒各2个、辣诱将金针菇铺在碗里备用。鱼露大火煮开。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。

  主料:肥牛片300克  、千万不能煮久了,

  5、

  9 、最后成品可以再铺上葱蒜末  ,野山椒末放入锅内炒香 。煮至肥牛片由红转为白色即可。

  5 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。再加入陈醋 、白胡椒粉1/4匙 、

  8、和金针菇一起放入碗内即可。是保证口感的关键 。这种辣椒酱口感清爽 、肥牛片断生即可,可以再加些龙口粉丝搭配食用 ,将切碎的葱末 、

  4、过滤掉汤里的料渣不用 。酸辣  ,

  3、

  4、但不影响味道。剪去根部 ,

  2 、白胡椒粉、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ,速冻肥牛片提前取出解冻 。锅里烧热油,海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键,

  6 、料酒 、浇上些热油 。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生,金针菇洗净,否则煮老了口感就不好吃了。蒜末  、

  灰灰小贴士 :

  1、鱼露1匙(约15ML)、陈醋1/2匙、

  2、野山椒末20克、金针菇1把

  配料 :海南黄灯笼辣椒酱3大匙  、将过滤后的汤倒回锅内,生姜3片 、姜末 、放入化冻后的肥牛片,