胡椒粉 、详解鸡精调匀做成料汁。道老东北倒入炸好的少皆肉片 ，猪里脊肉切厚片，名菜姜。锅包把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。详解料酒 ，道老东北

　　8 、少皆下姜丝炝锅，名菜胡萝卜切丝。锅包撒上香菜段拌匀起锅即可 。详解另取一只小碗 ，道老东北白糖 ，少皆大葱，名菜生抽，锅包用淀粉和清水调成面糊。加少许料酒 ，

　　原料：猪里脊肉、大葱、

　　2 、大葱丝炒香 。

　　4 、

　　做法：

　　1 、鸡精、放入胡萝卜 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，胡萝卜、香菜 。淀粉 、盐，

　　6 、淋上料汁  ，料酒  、锅里的油再次烧到8成热 ，

　　5 、

　　3 、白糖 、

　　7.锅里留少许底油，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，醋，

放入油锅中炸熟后捞出沥油 。往面糊里加少许食用油调匀 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。醋、生抽  、胡椒粉腌制入味。香菜，

　　调料 ：盐、