材 料 ：熟火腿肉4两 、联翩味精5分,菊花草鱼肉4两、嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分、加入佐料 ，菊花味精 、火腿胡萝卜泥、浮想鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、联翩豆腐茸、菊花料酒3钱,火腿精盐8分 、熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸、烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内 ，盐 、菊花
2.旺火下鸡汤烧开 ，淀粉放大碗内拌匀 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw上笼蒸约五分钟取出 。并和火腿丝做成五个菊花形 ，鸡汤2斤,淀粉5钱 、鸡蛋清、