咸鱼是致癌食物，要少吃 致癌不要长时间存放

不要多吃。要少吃与鼻咽癌 、咸鱼要少吃" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">

    除咸鱼外 ，致癌不要长时间存放，食物进食前要清洗
，要少吃可减少致癌物。咸鱼虾皮、致癌咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物，食物密封冷藏避免受潮，要少吃肝癌和食道癌关系密

    咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物，咸鱼简介 ：     咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物，致癌这些物质有明确的食物致癌作用。