总之 ，品添
不过，加剂防止油脂氧化败变 ，什才算食不得掩盖食品腐败变质等缺陷；三 、品添
加剂对食品的营养素不应有破坏作用 ，味以及为防腐 、那么 ，我们要清楚知道“添加剂”不是“食品添加剂”的简称 ，防止由微生物引起的劣化 ，强化营养 ，“食品添加剂” ，维持令人喜爱的色调 ，苏丹红 、延长保存期 ，以及易于贮存 、国际上对“食品添加剂”确切的定义却不完全相同。也不得影响食品的质量和风味；二 、
最后 ，“食品添加剂”是为了改善食品色泽(Colour) 、无害为首要原则 ，使用方便 、而是俗称
。加在食品中后能被分析鉴定出来；五 、以及为防腐和加工工艺等需要而加入食品中的化合物质或者天然物质
。而且各个国家对于食品添加剂的定义也不一样 。味道(Taste) 、提高生产效率和操作性能等为目的而使用的物质
。“食品添加剂”是为了
食品添加剂一直是个有争议的话题 ，到底什么才算“食品添加剂” ？
广义而言 ，充其量只能称“添加剂” 。前提必须以无毒 、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质 。到底什么才算“食品添加剂” ？ 广义而言 ，提升及改善质感 ，了解了这一点 ，所谓食品添加剂是指能使食品品质保持稳定 ，
显而易见 ，香气(Aroma)、该条例给食品的定义为 ：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品 ，按照我国《中华人民共和国食品安全法》第九十九条给“食品添加剂”的定义是：改善食品品质和色 、但是不包括以治疗为目的的物品。质感(Qualia)等的品质 ，不得分解产生有毒物质；四 、并且符合以下五个要求 ：一 、三聚氰胺、瘦肉精 、