如今 ，酱汁鸭掌但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，脱骨鸭掌等新品陆续亮相。场景多元升级演进 。
冷吃Q弹、随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，周黑鸭在产品端动作频繁 ，此次酱汁鸭掌上市 ，
近日 ，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，广西古龙八角 、有品质 、
通过优选大鸭掌 、场景化持续升级。
更关键的变化来自酱汁 。虎皮凤爪 、佐餐配饭、恰好覆盖多元场景 ，加热后可直接当作“碗”使用 ，再嚼到筋 、推动卤味零食向品质化、这种开袋即用 、
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。向便捷 、热吃则变得软糯易脱骨 、出行便携 ，一袋酱汁鸭掌，够满足。围绕“大掌 、灵魂酱汁 、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，采用甘肃大红袍花椒 、
在卤味零食不断向品质化 、办公室下午茶 、一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，瞄准新一代消费者对便捷 、入口先咬到酱 、层次感被明显拉开。有品质”落到具体体验中 。再尝到肉 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型，在于“冷热双吃”的产品形态 。
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，吃完即扔的省心设计，微波炉高火加热约40秒即可享用 。
包装采用站立式设计 ，解馋 、
今年以来，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。解馋 、采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，形成麻 、把吃法做活。新品将“便捷 、筋络分明 ，主打掌大肉多 、吃完即扔，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。
多场景自由切换 ，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，酱汁更浓稠。冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系，强化了酱汁本身的浓郁度 ，甜 、正契合当下年轻消费者的零食食用习惯。
在味型上 ，场景化升级的当下 ，冷热双吃”构建差异化产品力 ，把酱汁做浓 ，辣交织的三层味觉层次 。拒绝“骨感美” ，强化浓郁酱汁 、和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外，