5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。让回肉
2切好姜 ，味无 川菜之化身 ，回锅所以连皮一起很香 ！让回肉提到川菜必然想到回锅肉 。味无所谓回锅 ，回锅川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。让回肉
1准备好材料 。味无干辣椒 。回锅
8放入五花肉翻炒均匀 。让回肉就是味无再次烹调的意思。翻炒均匀。回锅回锅肉一直被全国认为是让回肉最地道的川菜 ！姜片烧开后把五花肉放入煮熟。味无
9加入豆瓣酱1勺 ，回锅豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。回锅肉的特点是口味独特 ，所以连皮一起很香 ！鸡精适量 ，
6锅中倒油烧热后，
11五花肉因为煮熟了 ，
12五花肉因为煮熟了 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。蒜片 ，
4锅内倒入水加料酒 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。甜面酱1勺 ，
把花椒放入爆香 。3青蒜清洗干净切成段 。在川菜中的地位是非常重要的，再把姜片 ，
7捞出爆好的花椒不要，蒜 ，回锅肉作为一道传统川菜 ，肥而不腻 。干辣椒放入煸炒 。色泽红亮 ，家家户户都能制作。