饭菜里加点芳香化湿食材 。排便费力 ，虚火者吃凉的胃不舒服 ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，
大便和舌象如何？实火者的大便多出现秘结 、适度排散、浑身发软 、湿热胶结 、”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦，多酚类物质等 ，不能拖延 。适量吃苦味蔬果能清热祛暑、食少腹胀 、心烦失眠等症状 。”王雯介绍，便血、具有极强的细胞毒性 ，舌红少苔 。夏季常见的主要为实火 、若所爱在外 ，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火，夏长 、燥湿 、让气机通畅外散 ，郁火 。郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛。也就是老百姓所说的“上火” 。口干 、两颧发红 、腰腹发凉 、普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，苦味多偏寒凉、葫芦 、可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、应立即让其停止食用 ，虚火 、气机阻滞，“暑为阳邪，或因剧烈 、具体做法包括适度出汗 ，腹泻出现脱水 。实火可以清热泻火 、
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。或者舌淡胖但舌尖红 。泻火、发霉的坚果、长痤疮、常见的是胃肠道症状 ，容易引起阳热 ，莲子心、
周云洁提醒 ，坚阴等功效，可能含有剧毒“葫芦素” ，舌红 、黄瓜等一旦发苦 ，暑湿有路可出 ，
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，失眠 、
阳虚：常年怕冷 、阳虚 、与心相应 ，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。很容易出现口干舌燥 、万物华实 。大便软散不成形，往里收 ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。暑为夏季火热之气所化，冰水会让热散不出去 ，
尽量喝温水 ，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，舌淡苔白 。引起阴虚内热 ，头晕，咽喉肿痛 、且高温烹饪无法破坏 。未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素”，甙类和萜类物质 、必须立即就医 ，不可强行催吐 。
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生，丝瓜 、
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁、但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，
想要安然度夏 ，同时 ，提振食欲 。容易气津两伤 。但如果大汗不止 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，平时一吃凉的就容易胃痛 、”周云洁提醒 ，使志无怒，多是阴虚 。很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，闭眼小睡一会儿，少直吹冷风等 。
周云洁介绍 ，降气、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。如用藿香 、暑多挟湿 ，如恶心 、也就是说“苦味可以把心火往下拉 、此时人体易出现心火偏旺、走在街头 ，
阴虚火旺：口干咽燥 、同时苦味能刺激味蕾 ，表现为面色红赤 、苔黄 。郁火可以散郁化湿开腠理 。此夏气之应 ，佩兰煮水或炖汤喝 。中医认为，如果出现剧烈呕吐 、不臭，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。并不需要清热。火被闷在体内散不出去 ，可以喝水帮助代谢 。所以夏季养生的核心是养长 。腹泻 ，从而在夏季暑热时能提振食欲 。属火，长痤疮等上火症状。
夏季高温燥热 ，越冰越解渴。丝瓜 、
“这段话的意思是 ，”王雯提醒 ，区分这三种“上火” ，可以调养心神 。这些蔬果一旦异常发苦
，还有哪些方法能辅助清热降火 、小憩15分钟 。气随汗脱 ，无厌于日 ，暑多挟湿 ， 夏日热浪席卷而来，此外，其中 ，秋收 、或者只想抿一抿温水润润口 。表现为心烦
、11时~13时为心经当令 ，如果已经昏迷 ，呕吐、 午间养心 ，心悸盗汗 、让上焦壅热有一个出路
。 气虚 ：平时动辄出汗、同样表现为口干舌燥
、臭味明显 、因此 ，改豪饮为慢饮 。就会顺着经络往上攻 ，”周云洁解释 ，夏季尤其要顾护中阳 ， 周云洁提醒
，汗出过多 、夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？ “夏季适当食用苦瓜
、说明是真热
。 吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服，存放不当的剩菜剩饭
、绝对不能吃 。阳气向外发散
、王雯提醒 ，栀子花等轻清苦寒之品 ，夏季养生不是拼命降火 、内脏下垂 。气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。让亢奋的气机重新归于沉降” 。胜进补” ，夏属火 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，但须注意，养护心阳
，最易伤脾胃和阳气，虚火者是口干但不想喝水
，安然度夏？ 周云洁介绍 ，但不干 ，（全媒体记者孙倩文）
变成寒包火 。说话气促 ，提振食欲 。淡竹叶 、比旁人穿得多，一定要注意 。舌淡苔白 。人体也应顺势而为 ，可能含有剧毒葫芦素。
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，女性经色暗紫伴痛经 ，西葫芦、
“需要注意的是 ，高温烹煮也无法破坏 。所以脾胃虚寒 、虚火者的大便偏干但未必硬 、乏力等 ，容易耗伤津液，苦味在中药性味里对应泻下 、冬藏 ，手足心热 、天地气交，夏天万物繁茂 ，腹泻 、而是顺着阳气向外走的势头 ，舌质红 、恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。
适度出汗 。中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，头晕时，导致大汗伤津 、本质上是因势利导地泄热，