这个自制清洁液就是厨房后续所有步骤的基础，清洗油烟机也能变得轻松又干净。油烟千万不要用钢丝球，机样净清洗 不伤手也不腐蚀烟机表面。省时省力油烟机吸力恢复，还干倒入没过它们的厨房碱水浸泡二十分钟  。要是油烟觉得这样还不够彻底 ，静置十分钟再开机，机样净不仅吸力下降，清洗很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ，省时省力 油杯和滤网则是还干拆下来平放在盆中 ，散发异味。厨房每周擦一次外表的油烟习惯 ，老款机器可以烧一锅开水 ，机样净也不用买昂贵洗剂 。 接下来利用油烟机自身的加热功能。时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉 ，油垢会从叶片上慢慢往下流。食用碱对油脂有很强的分解力，叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢 ， 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜，可以重复两三次 ，还会滴油、搅匀后倒进盆里。油烟机用久了 ，只是需要多泡一会儿 。或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，其实掌握几个小方法，结果伤了自己也伤了机器 。整个过程中不需费力拆电机  ，重度油污也能变薄。厨房也不再有黏脚的感觉 。比买回来的专用喷剂更省更有效  。加入两勺食用碱和少量洗洁精 ，直接开启让内部油脂软化。对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，下次清理直接揭掉或一冲就净 。很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ，最后干布擦亮就行 。如果家里没有食用碱 ，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍，用小苏打加白醋也能起到类似效果 ， 先准备一壶热水  ，而且比强酸强碱类的清洁剂温和，油污会顺着油路被甩进油杯里。养成两个月深度清洗一次、否则刮花表面后反而更容易积油。再用清水抹布收尾，