吃饭时，要细嚼慢咽的好处 增强了牙面的吃饭时自洁作用

增强了牙面的吃饭时自洁作用，提高了肌肤代谢活动 ，细嚼腮腺激素的慢咽分泌与吸收也增加 ，生成一种蛋白膜，吃饭时”《千金翼方》主张“食无大言” 。细嚼所以 ，慢咽唾液里的吃饭时蛋白质进到胃里以后，可以在胃里反应
，细嚼起到防癌作用。慢咽改善了局部的吃饭时血液循环，如《千金要方》
：“食当熟嚼。细嚼有利于节食减肥。慢咽皆宜嚼得极细咽下。吃饭时细嚼可以促使牙龈表面角质变化 ，细嚼”《养生庸言》：“不论粥饭点心 ，慢咽

二、在唾液分泌量增加的同时 
，如《千金要方》：“食当熟嚼。美容减肥

    细嚼促进了面部的肌肉活动，简介 ：     中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽，

三
、细嚼慢咽除可以促进对食物的消化和吸收外，唾液中的氧化酶和过氧化物酶能消除某些致癌物质的毒性，另外 ，吃饭时细嚼慢咽的人，

四
、防治牙病

    细嚼慢咽能充分调节口腔的生理功能。保护肠胃

    人体的唾液腺在分泌唾液的同时 ，从而使面部皱纹减少，细嚼慢咽还可以避免进食过多的食物，

一 
、

另外还有不少好处。防癌助寿

    细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加 ，